產(chǎn)品名稱:重工香肘 凈含量:240g
產(chǎn)品介紹:重工食品的“肘花火腿”,選用新鮮豬肉與肉皮,歷經(jīng)二十余道工序精心制作,腸體鮮亮光澤,內(nèi)可見肉皮顆粒,口感爽脆,彈性十足。是休閑佐餐的理想選擇。
配料:豬皮、豬肉、雞肉、水、淀粉、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、乳酸鈉、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀)、豬腸衣
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T20711
產(chǎn)品質(zhì)量等級:普通級(淀粉≤6%)
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 90天 0-4℃120天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:眾樂腸 計量稱重
產(chǎn)品介紹:重工食品眾樂腸其名字因《孟子.梁惠王下》中一句:“獨樂樂不如眾樂樂”而得名,寓意好的美味要與人分享,好的香腸要和家人朋友共同品嘗。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉≤17%、食品添加劑:(乙?;矸哿姿狨?、谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、亞硝酸鈉、乳酸鈉、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸鉀)、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、豬腸衣
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0001S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:裸裝:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:長樂腸 計量稱重
產(chǎn)品介紹:重工香腸長樂腸是一款從上世紀(jì)90年代一直暢銷至今,有著30余年歷史的香腸,最早叫長征腸,后改名長樂腸,寓意長長久久、快快樂樂。因為是肉質(zhì)鮮美,并伴有蒜香味,深受廣大消費者喜愛,是不可多得的餐桌佳品。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉、食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、亞硝酸鈉、乳酸鈉、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、紅曲紅、誘惑紅、山梨酸鉀)、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、豬腸衣
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):SB/T10279
產(chǎn)品質(zhì)量等級:普通級(淀粉≤10%)
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:裸裝:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:麻辣鴨胗 計量稱重
產(chǎn)品介紹:選用湖南小米辣椒與印度魔鬼辣椒,四川純正麻椒,按比例混合調(diào)配,配合30余味天然香辛料調(diào)味,不添加辣椒精、香精等其他添加劑,味道辣而不刺激,通竅排汗,辣的舒爽,深受廣大麻辣愛好者喜歡。
配料:雞翅尖、植物油、辣椒、麻椒、食用鹽、白砂糖、香辛料、雞精、味精、紅曲紅、乙基麥芽酚、食用香精
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 4天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:麻辣鴨掌 計量稱重
產(chǎn)品介紹:選用湖南小米辣椒與印度魔鬼辣椒,四川純正麻椒,按比例混合調(diào)配,配合30余味天然香辛料調(diào)味,不添加辣椒精、香精等其他添加劑,味道辣而不刺激,通竅排汗,辣的舒爽,深受廣大麻辣愛好者喜歡。
配料:雞翅尖、植物油、辣椒、麻椒、食用鹽、白砂糖、香辛料、雞精、味精、紅曲紅、乙基麥芽酚、食用香精
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 4天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:麻辣鴨頭 計量稱重
產(chǎn)品介紹:選用湖南小米辣椒與印度魔鬼辣椒,四川純正麻椒,按比例混合調(diào)配,配合30余味天然香辛料調(diào)味,不添加辣椒精、香精等其他添加劑,味道辣而不刺激,通竅排汗,辣的舒爽,深受廣大麻辣愛好者喜歡。
配料:鴨頭、植物油、辣椒、麻椒、食用鹽、白砂糖、香辛料、雞精、味精、紅曲紅、乙基麥芽酚、食用香精
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 4天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:輕食雞胸肉(孜然) 凈含量:100g
產(chǎn)品介紹:孜然雞胸肉品低脂、低鹽,高蛋白。是健身、減肥、追求好身材、追求健康人士,不可多得的佳品。重工食品“輕食雞胸肉”,是為了貼合現(xiàn)今追求健康飲食,健康生活的理念而開發(fā)的一款輕食產(chǎn)品。選用雞大胸為主要原料,去除雞胸上多余的少量脂肪,選用天然香料進(jìn)行6小時腌制入味,使得口感汁多飽滿有彈性,瘦而不柴。根據(jù)不同人群喜好,外層撒上多種口味調(diào)料粉以增加口味的多樣性。產(chǎn)
配料:雞胸肉、飲用水、食用鹽、白砂糖、味精、辣椒粉、孜然粉、淀粉0.6%、香辛料、食品添加劑:(三聚磷酸鈉、食用香精)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 180天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:輕食雞胸肉(原味)
凈含量:100g
產(chǎn)品介紹:重工食品“輕食雞胸肉”,是為了貼合現(xiàn)今追求健康飲食,健康生活的理念而開發(fā)的一款輕食產(chǎn)品。
選用雞大胸為主要原料,去除雞胸上多余的少量脂肪,選用天然香料進(jìn)行6小時腌制入味,使得口感汁多飽滿有彈性,瘦而不柴。
根據(jù)不同人群喜好,外層撒上多種口味調(diào)料粉以增加口味的多樣性。
產(chǎn)品低脂、低鹽,高蛋白。是健身、減肥、追求好身材、追求健康人士,不可多得的佳品。
配料:雞胸肉、飲用水、食用鹽、白砂糖、味精、淀粉0.6%、香辛料、食品添加劑:(三聚磷酸鈉、食用香精)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 180天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:輕食雞胸肉(孜然) 凈含量:100g
產(chǎn)品介紹:重工食品“輕食雞胸肉”,是為了貼合現(xiàn)今追求健康飲食,健康生活的理念而開發(fā)的一款輕食產(chǎn)品。選用雞大胸為主要原料,去除雞胸上多余的少量脂肪,選用天然香料進(jìn)行6小時腌制入味,使得口感汁多飽滿有彈性,瘦而不柴。根據(jù)不同人群喜好,外層撒上多種口味調(diào)料粉以增加口味的多樣性。產(chǎn)品低脂、低鹽,高蛋白。是健身、減肥、追求好身材、追求健康人士,不可多得的佳品。配料:雞胸肉、飲用水、食用鹽、白砂糖、味精、辣椒粉、淀粉0.6%、香辛料、食品添加劑:(三聚磷酸鈉、食用香精)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 180天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:抓財豬蹄 凈含量:480g
產(chǎn)品介紹:選用國產(chǎn)家豬前蹄,個小勻稱,蹄筋飽滿。配合30余味純天然草藥香辛料熬制,經(jīng)過90分鐘溫火慢燉,皮軟晶瑩,肉質(zhì)絲絲入味,脫去皮下脂肪,口感柔韌適口,味道香滑而不膩,營養(yǎng)美味。
配料:豬蹄、食鹽、白砂糖、天然香辛料、料酒、醬油、食品添加劑:(谷氨酸鈉、食用香精、乙基麥芽酚、紅曲紅、亞硝酸鈉、脫氧乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、山梨酸鉀)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 180天, 衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:香肘 凈含量:230g
產(chǎn)品介紹:香肘將肉皮包裹肉餡,仿照肘子的形狀裝進(jìn)網(wǎng)兜固定,用傳統(tǒng)老湯醬煮的方法進(jìn)行烹飪,切片后既有肉皮的彈性與嚼勁,又有火腿餡的鮮香味美,更有老湯醬鹵的味道在里面,是中西結(jié)合的美味。
配料:豬皮、豬肉、雞肉、水、食品添加劑:(谷乙?;矸哿姿狨ァ⑷樗徕c、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸鈉)大豆蛋白、食用鹽、味精、復(fù)合香辛料
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T20711
產(chǎn)品質(zhì)量等級:優(yōu)級(淀粉≤4%)
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 60天, 0℃-4℃ 90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:香葉牛腱肉 凈含量:200g
產(chǎn)品介紹:牛腱肉以肉質(zhì)緊實,低脂高蛋白,腱花彈性與肉質(zhì)結(jié)合的豐富口感,一直備受廣大人群喜愛。
重工“香葉牛腱肉”選用上好牛腱肉,肉質(zhì)緊實無多余水份,腱花飽滿晶瑩。用京式古法秘制,老湯搭配23味調(diào)味料與中草藥,以香葉的配比為點睛,溫火燉煮90分鐘以上。由從事醬鹵行業(yè)30余年的經(jīng)驗豐富的醬鹵大師監(jiān)制,肉質(zhì)咸鮮,香味撲鼻,是居家餐桌的必備佳品。
配料:牛腱肉、食用鹽、白砂糖、復(fù)合香辛料、黃豆醬、食品添加劑:(谷氨酸鈉、紅曲紅)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB/T23586
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhì)期:0℃-4℃ 180天,衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:莊園烤肉 凈含量:360g
產(chǎn)品介紹:重工食品的“莊園烤肉”,選用豬腿肉,在整塊腿肉的基礎(chǔ)上,對肉塊進(jìn)行修割,去除多余的脂肪與筋膜,再進(jìn)行腌制入味。整個產(chǎn)品工藝中西結(jié)合,加工過程中先在蒸汽爐中蒸煮,在外層熏烤,做到外焦里嫩的同時,更大程度的保證肉質(zhì)原有的蛋白質(zhì)不流失破壞。是營養(yǎng)美味的餐桌佳品。
配料:豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食品添加劑:(乙?;矸哿姿狨?、乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉)食用鹽、白砂糖、味精、復(fù)合香辛料
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處(建議貯存溫度0℃-4℃)
保質(zhì)期:90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:香烤通脊 凈含量:300g
產(chǎn)品介紹:香烤通脊采用西式掛爐熏烤方法,先將里脊肉腌制入味,進(jìn)行真空滾揉摔打,使得里脊肉質(zhì)松軟不塞牙,在上爐熏烤。里脊肉鮮美彈性緊實,一口下去唇齒留香。
配料:豬三號肉、水、食品添加劑:(乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉)大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處60天,0℃-4℃ 90天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產(chǎn)品名稱:圣誕火雞腿 計量稱重
產(chǎn)品介紹:圣誕火雞腿,選用美國進(jìn)口火雞腿為主要原料,肉質(zhì)鮮嫩,采用法式烤火雞技術(shù),先通過二十余種香辛料腌制入味,在真空滾揉罐摔打入味。然后上爐熏烤。色澤金黃,汁多入味、鮮香撲鼻,深受廣大消費者喜愛。
配料:火雞腿、食用鹽、白砂糖、料酒、、復(fù)合香辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):Q/ZGS0002S
生產(chǎn)許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處90天,0℃-4℃ 180天
生產(chǎn)工藝:精選原料(合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫